减脂到底该怎么吃?

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今天来给大家讲解一下减脂到底该怎么吃。废话不多说,我们马上进入正题。

你的需求,真的是减脂吗?

经常有人问我:怎么吃才能减脂?在我回答这个问题之前,首先你需要弄清楚自己的需求,你到底是要减脂呢,还是要增肌呢?

很多小伙伴都不明白减脂和增肌之间的区别。简单的说,减脂的本质是每天消耗的热量要大于摄入的热量;而增肌的本质则是保持身体的正氮平衡。与减脂恰恰相反的是,增肌的重要前提之一是每天摄入的热量要大于消耗的热量。

在明确自己的需求是减脂还是增肌之后,大家可以上我的网站测算一下自己的身体需要一个怎样的热量平衡,即每天需要减少或增加多少热量,再相应地调整自己的饮食计划。

减脂,减少碳水是关键

对于想要减脂的小伙伴来说,调整饮食结构最根本的原则是减少摄入碳水化合物,适当增加蛋白质和脂肪的摄入。碳水化合物可能会让你越吃越饿,越饿越想吃,越吃越不够,而蛋白质和脂肪则会让你产生饱腹感,从而“制止”你越吃越多。

也就是说,像米饭、面包、点心、蛋糕、冰激凌、巧克力等等富含碳水化合物(糖类)的食物要少吃。此外,水果里面也含有很多碳水化合物,吃的时候要注意适量原则。

那么,该如何掌握每天摄入的蛋白质、脂肪和碳水化合物的数量和比例呢?一般情况下,蛋白质的摄入量可以根据自身的体重来算,体重是多少斤就吃多少克,也就是说如果你的体重是100斤,那么就每天吃100克的蛋白质,这样有助于你保持甚至增加肌肉。如果你是男性,想要大量增肌的话,可以将每斤体重对应的蛋白质的摄入增加到1.5克。脂肪的摄入量则控制在你一天所需的总热量的20%-25%。余下的就是碳水化合物可以摄入的总热量了。

很多食品的包装上会标示蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量或热量,大家可以注意看看。

总的来说,根据上述的方法,通过摄入蛋白质和脂肪增加饱腹感,减少碳水化合物的摄入,每天的摄入总热量就会随之减少,从而真正达到减脂的效果。

低碳水化合物摄入减脂法

我的网站还提到低碳水化合物摄入减脂法,它是一种以摄入蛋白质和脂肪为主,少摄入甚至完全杜绝碳水化合物的减脂方法。它的好处是可以帮助你保持或增加肌肉,减少脂肪,同时不用特别挨饿。

但这个方法不一定适合所有人,这和每个人的观念、饮食习惯和身体条件有关。不管你是否采用这个方法减肥,只要遵守热量守恒定律,做到摄入少于消耗就可以了。

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